충북 제천시 가까운 대구탕맛집 소개합니다.
1. 동해찜
동해찜은 제천에 위치한 전통 생선 요리 레스토랑으로, 어머니 대부터 2대째 40년간 비법의 초장과 양념으로 맛있는 음식을 제공해 왔습니다. 신선한 국산 유명산지에서 직접 조달한 코다리, 대구, 가자미, 가오리와 같은 최상급 생선을 사용하여 고유한 맛과 메뉴를 선보입니다.
가장 주목할 만한 요리는 물회, 코다리 찜, 생선 찜입니다. 물회는 물 좋은 큰 코다리와 매운 양념을 사용하여 만듭니다. 코다리 찜은 고기 질기지 않고 풍부한 맛이 특징입니다. 생선 찜은 바닷가 사람들만 즐길 수 있었던 특별한 음식으로, 신선한 생선과 특별한 양념을 사용하여 만듭니다.
동해찜은 아늑한 카페 스타일로 꾸며져 있으며, 모든 식기는 깔끔하고 안전한 코렐 식기만 사용합니다. 샐러드와 빵 등이 준비된 자유 이용 바가 있어 편안한 식사 경험을 제공합니다.
40년간의 경험과 숙련된 직원들의 노력으로 동해찜은 최고 품질의 재료와 정성적인 서비스로 제천 지역에서 유명한 식당이 되었습니다. 신선하고 맛있는 전통 생선 요리를 즐기고자 하는 분들께 따뜻하게 추천하는 곳입니다.
동해찜
- 주소: 충청북도 제천시 모산동 37-13
- 전화: 0507-1382-5334
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